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この前、大森で立ち寄った酒屋。

一見普通の小さな酒屋だが、大五郎の隣にワイン、缶詰の間にもワイン。床にもワインが。
えらくカジュアルな扱い。
遠かったワインがぐっと身近に。

いままでワインを飲まなかったが、これを期にワインブームが来そうです。

※注文したワインはバックヤードから出てきます。

ライブを見るために横浜に来ています。
いま知り合いに教えてもらった中華街の定食屋「江南」でご飯中。

お酒とカニ玉を頼んだら、「お酒ならエビ蒸しの方が美味しいよ」という事でエビ食べてます。
ヤバい物質が入っているんじゃないか、というくらいすごい旨味がでてます。

このあと海鮮醤とか紹興酒とかまとめ買いに行きます。

ライブ会場って醤油とか味噌とか持って入っいいんだっけ。
手荷物検査で面倒くさい事になりませんように。

これが自分たちで仕込みをした手作りビール。

昨日届いたその日に知り合いと飲みました。

香り、苦味、旨味、どれも市販のビールに比べてかなり強力になっています。
うまー。

理由は鮮度にあるらしいです。
このビールは詰めたてをクール便で送ってくれているので、市販のビールよりも非常に新鮮。

ウチの近所の酒屋で買うと、詰めてから１ヶ月くらいたっているものが多いのですが、こうやって比較してみると今回のビールに比べると苦くて水っぽい感じがします。
（ビールに詳しい訳ではないですが明らかに違いが分かります。とれたての魚は美味しい、みたいな感じです）

新鮮というだけでも美味しいのに、さらに自分の手作りということでさらに２割増し。
まじでうまいです。

一本あたりの料金を計算してみると500円くらい（体験教室の代金を本数で割っています）。
体験代込みでこの値段はお値打ちです。

僕が知っている中で一般の人が口にできる一番美味しいビールだと思います。

いろんな種類のビールが作れるので、次回はまた別タイプのビールに挑戦する事とします。

p.s.ビール試飲会の後、ナイアガラをやりました。
初めてウチに来た人もいたのだが、いきなりボードゲームを始めてよかったのか。